מחקרים נמשכים

  • הבטחת איכות פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" באחסון ממושך.
  • פיתוח הידע להכנת פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" איכותי מפרי "בוחל חלקי".
  • אפיון מרכיבים בריאותיים בפרי התמר ופעילויותיהם האנטי-טרשתיות.
  • השפעת שינויים עונתיים והזן על איכות פירות רימון.
  • השפעת משטר ההשקיה (מליחות ותדירות) על איכות פירות רימון.
  • אפיון רכיבי בריאות ופעילויותיהם הביולוגיות במיצויים מפרי המרולה.

 

לכל הדוחות:

פיתוח ידע להבטחת צבע איכותי ופוטנציאל בריאותי גבוה ברימונים מהערבה הדרומית

חוקר ראשי: ד"ר חמוטל בורוכוב רקע, תאור הבעיה ומטרות המחקר:  הדיווחים המדעיים הרבים המצביעים על ערכם התזונתי והבריאותי הגבוה של רימונים הביאו לגידול משמעותי בביקוש לפרי ומוצריו. תנאי האקלים, הקרקע…

אין תגובות

פיתוח ידע לזיהוי מזורז של קווי רימון עדיפים לגידול בתנאי הערבה

ד"ר חמוטל בורוכוב, סילבי יודנשטיין, יערה דנינו, אמנון גרינברג - מו"פ ערבה דרומית ד"ר דורון הולנד - מטעים, מנהל המחקר החקלאי, נווה יער רקע, תאור הבעיה ומטרות המחקר: הביקוש לפרי…

אין תגובות

השפעת מליחות מי ההשקיה על נוגדי חמצון ואנטוציאנינים בפרי הרימון

ד"ר חמוטל בורוכוב, סילבי יודנשטיין, יערה דנינו, אפי טריפלר, אמנון גרינברג – מו"פ ערבה דרומית ד"ר נפתלי לזרוביץ – המכון לחקר המדבר, קמפוס שדה בוקר, אוניברסיטת בן גוריון רקע, תאור…

אין תגובות
סגירת תפריט
נגישות