מנגו Archives - Arava R&D https://aravard.org.il/category/מנגו/ Sun, 23 Mar 2025 09:23:56 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://aravard.org.il/wp-content/uploads/2020/07/apple-icon-180x180-1-150x150.png מנגו Archives - Arava R&D https://aravard.org.il/category/מנגו/ 32 32 לימוד אופן הבחלה מיטבי של זני מנגו בכירים בערבה הדרומית ובדיקות איכות הפרי לאחר הבחלה ובחיי מדף https://aravard.org.il/%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95/%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%93-%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%9f-%d7%94%d7%91%d7%97%d7%9c%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%98%d7%91%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%9b%d7%99%d7%a8/ https://aravard.org.il/%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95/%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%93-%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%9f-%d7%94%d7%91%d7%97%d7%9c%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%98%d7%91%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%9b%d7%99%d7%a8/#respond Sun, 23 Mar 2025 09:23:56 +0000 https://aravard.org.il/?p=12235 ענף המנגו הוא אחד מענפי הגידול החשובים והרווחיים בישראל. בארץ יש כ- 26 אלף דונם, 30% מהם מיועדים ליצוא, היקף היבולים לשנת 2023 היה 55 אלף טו ן ו ב- 2024 מעל 60 אלף טון. בערבה גידול המנגו מגיע כיום לכ- 1400 דונם נטוע, ב- 2022 שווקו מעל 1500 טון פרי מהערבה. הפרי מהערבה מגיע […]

The post לימוד אופן הבחלה מיטבי של זני מנגו בכירים בערבה הדרומית ובדיקות איכות הפרי לאחר הבחלה ובחיי מדף appeared first on Arava R&D.

]]> ענף המנגו הוא אחד מענפי הגידול החשובים והרווחיים בישראל. בארץ יש כ- 26 אלף
דונם, 30% מהם מיועדים ליצוא, היקף היבולים לשנת 2023 היה 55 אלף טו ן ו ב- 2024 מעל
60 אלף טון. בערבה גידול המנגו מגיע כיום לכ- 1400 דונם נטוע, ב- 2022 שווקו מעל 1500 טון פרי מהערבה. הפרי מהערבה מגיע מוקדם לשווקים ופודה מחירים יפים, היבול גבוה והפרי
באיכות גבוהה. כיום בערבה הדרומית רק משק אחד )קיבוץ אילות( מגדל מנגו באופן מסחרי.
במו"פ ערבה דרומית ניטע מטע מנגו בשנת 2017 . במטע נשתלו שלושה זנים : 'טלי', 'אורלי'
ו'טומי'. העצים הושקו בשלוש רמות מליחות. הפרי למחקר הנוכחי נאסף מעצים שהושקו ב-
1.6 דצ "ס/מ'. המחקר בוחן את משך ההבחלה האופטימלי לקבלת פרי בכיר ואיכותי לשוק
המקומי. בניסוי נבדקו 4 משכי זמן של הבחלה- 0 , 24 , 48 ו- 72 שעות. לאחר מכן הפרי אוחסן
ב- 12 מ"צ עד הבשלה. פרי שלא הובחל כלל )ביקורת( אוחסן ב- 20 מ"צ עד הבשלה. הפירות
נבדקו ביום הקטיף ולאחר הוצאה מחיי מדף. מתוצאות המחקר בשנ ת המחקר הראשונה נמצא
שההבחלה המיטבית של שלושת הזנים הייתה למשך 48 שעות. השנה התוצאות מראות
שייתכן ש- 24 שעות מספיקות אם מועד הקטיף לא מוקדם מדי. לאחר 4 ימים נוספים בחיי
מדף ב- 12 מ"צ התקבל פרי איכותי מוכן לשיווק. גם השנה נמצא שהקטיף הראשון שבו מתקבל
פרי איכותי הוא מהשבוע השני בחודש יוני ) 10/6 ( ובמשך חודש יוני. ככל שהעונה התקדמה,
איכות הפרי עלתה ברוב הפרמטרים, בעיקר ברמת הסוכר )כמ"מ( ובחומר היבש. זנים 'טלי'
ו'אורלי' הצטיינו באיכות הפרי לעומת זן טומי שהצטיין בכמות היבול. גם השנה נראה שזן טומי
אינו בכיר די ו. הקטיף המשיך עד סוף חודש יול י אך בשלב הזה רמת המחירים צונחת ואין
לגידול מנגו בערבה יתרון יחסי על פני אזורים אחרים בארץ.

להמשך קריאה: לימוד אופן הבחלה מיטבי של זני מנגו בכירים בערבה הדרומית ובדיקות איכות הפרי לאחר הבחלה ובחיי מדף

The post לימוד אופן הבחלה מיטבי של זני מנגו בכירים בערבה הדרומית ובדיקות איכות הפרי לאחר הבחלה ובחיי מדף appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95/%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%95%d7%93-%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%9f-%d7%94%d7%91%d7%97%d7%9c%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%98%d7%91%d7%99-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95-%d7%91%d7%9b%d7%99%d7%a8/feed/ 0 בחינת ההשפעה של שלוש איכויות מים שונות על איכות ויבול של זני מנגו בכירים בערבה הדרומת https://aravard.org.il/soil-and-water/%d7%91%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%a9-%d7%90%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa/ https://aravard.org.il/soil-and-water/%d7%91%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%a9-%d7%90%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa/#respond Sun, 23 Mar 2025 07:13:59 +0000 https://aravard.org.il/?p=12168 אזור הערבה הדרומית מאופיין בתנאי אקלים קיצון, קרקעות דלות ומקורות מים מוגבלים באיכות ובכמות. איכות המים מקידוחי האזור המשמשים את מגדלי האזור, נמוכה עד נמוכה מאד ) 2.2-6.5 דצ"ס/מ'( וכמותם מוגבלת. מליחות גבוהה של מי ההשקיה גורמת להשפעות שליליות: ירידה בקצב קליטת המים והטרנספירציה, ירידה ביבול, יכולת הישרדות והשאת יבולים המוגבלת לגידולים בעלי עמידות, והשפעה […]

The post בחינת ההשפעה של שלוש איכויות מים שונות על איכות ויבול של זני מנגו בכירים בערבה הדרומת appeared first on Arava R&D.

]]> אזור הערבה הדרומית מאופיין בתנאי אקלים קיצון, קרקעות דלות ומקורות מים מוגבלים באיכות
ובכמות. איכות המים מקידוחי האזור המשמשים את מגדלי האזור, נמוכה עד נמוכה מאד ) 2.2-6.5
דצ"ס/מ'( וכמותם מוגבלת. מליחות גבוהה של מי ההשקיה גורמת להשפעות שליליות: ירידה בקצב
קליטת המים והטרנספירציה, ירידה ביבול, יכולת הישרדות והשאת יבולים המוגבלת לגידולים בעלי
עמידות, והשפעה מצטברת על יבולים רב שנתיים מתבטאת ברעילות הנגרמת על ידי יונים ספציפיים
המצטברים ברקמות שונות של הצמח ופוגעים בתהליכים פיזיולוגיים. כל אלה הובילו למצב בו מגוון
הגידולים הקיים בערבה הדרומית מצומצם מאד. בתחום המטעים מעל 91% מהמטעים הם של תמרים
מזן מג'הול. איכות המים תשתנה עם הגעת מים מותפלים לאזור ושיפור איכות מי הקו. למטרת בחינה
של השקיה במים באיכות גבוהה, נבנה במו"פ מתקן התפלה לצרכי מחקר. תפוקת המים באיכות גבו ה
שמספק מתקן זה מאפשרת לנו לבצע מחקרים בקנה מידה רחב לבחינה של היתכנות הרחבת מגוון
הגידולים על ידי הכנסת גידולים שעד היום לא התאימו בגלל רגישות לאיכות המים הקיימת במקורות
המים המליחים של חקלאות הערבה הדרומית. במסגרת יעד מחקרי זה נבחנת התאמת זני מנגו
חדשים המאפשרים קבלת פרי בכיר. מטרת המחקר היא לצבור ידע ולייעל את השימוש במים )באיכויות
הקיימות והצפויות להגיע(, בגידול מנגו בחלקה בקנה מידה מסחרי, בשלושה זנים. ממצאים ממחקר
זה יובילו לאופטימיזציה של איכות מי ההשקיה והזנים הנבחנים, והצגת פרוטוקול גידול למט ע מנגו
בערבה הדרומית .

להמשך קריאה: בחינת ההשפעה של שלוש איכויות מים שונות על איכות ויבול של זני מנגו בכירים

The post בחינת ההשפעה של שלוש איכויות מים שונות על איכות ויבול של זני מנגו בכירים בערבה הדרומת appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/soil-and-water/%d7%91%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%a9-%d7%90%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa/feed/ 0