ירקות Archives - Arava R&D https://aravard.org.il/category/vegetables/ Sun, 23 Mar 2025 08:02:59 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.3 https://aravard.org.il/wp-content/uploads/2020/07/apple-icon-180x180-1-150x150.png ירקות Archives - Arava R&D https://aravard.org.il/category/vegetables/ 32 32 קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית: בדיקת יעילות תכשירי הדברה נגד זבוב דאקוס הדלועיים https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%93/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%93/#respond Sun, 23 Mar 2025 08:02:59 +0000 https://aravard.org.il/?p=12201 המחקר עוסק בנושא הדברת מזיק דאקוס הדלועים Dacus ciliatus בגידולי דלועיים )כגון מלון ואבטיח( באזור הערבה הדרומית. דאקוס הדלועים נחשב למזיק מפתח בגידול דלועיים בכל הארץ , במיוחד בגידולים כמו מלון ואבטיח, בהם האוכלוסייה של המזיק גדלה בשנים האחרונות. שיטת הגידול של הדלועיים משתנה בהתאם למין הצמח, אזור ועונת הגידול. בחודשי הקיץ מגדלים בשטח פתוח, […]

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית: בדיקת יעילות תכשירי הדברה נגד זבוב דאקוס הדלועיים appeared first on Arava R&D.

]]> המחקר עוסק בנושא הדברת מזיק דאקוס הדלועים Dacus ciliatus בגידולי דלועיים )כגון מלון ואבטיח( באזור
הערבה הדרומית. דאקוס הדלועים נחשב למזיק מפתח בגידול דלועיים בכל הארץ , במיוחד בגידולים כמו מלון
ואבטיח, בהם האוכלוסייה של המזיק גדלה בשנים האחרונות. שיטת הגידול של הדלועיים משתנה בהתאם למין
הצמח, אזור ועונת הגידול. בחודשי הקיץ מגדלים בשטח פתוח, בעוד שבעונת החורף והאביב הגידול נעשה בבתי
צמיחה או במנהרות עבירות. המזיק נמצא פעיל בכל עונות השנה ובחלקי הארץ השונים.
מטרת המחקר הייתה לבדוק את היעילות של תכשירים כימיים שונים בהדברת דאקוס הדלועים, תוך שימוש
בתכשירים מקבוצות כימיות מגוונות, במטרה למנוע עמידות של המזיק. הניסוי בוצע בגידול מלון ואבטיח בעונות
שונות ובאמצעות מספר תכשירים, כולל טלסטאר ודסיס, אשר הראו יעילות יחסית בהפחתת הנגיעות של המזיק.
אף על פי שברוב המקרים לא נמצאה מובהקות סטטיסטית ברמת היעילות, התוצאות הצביעו על שיפור מסוים
בניהול אוכלוסיית המזיק, והמחקר מצביע על הצורך בהמשך בחינה ומחקר לפיתוח אמצעי הדברה נוספים ויעילים .
המחקר הניב תובנות חשובות על פיזור המזיק ועל שיטות העבודה היעילות, אך לא נמצא פתרון מושלם להדברתו.

להמשך קריאה: קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית בדיקת יעילות תכשירי הדברה נגד זבוב דאקוס הדלועיים

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית: בדיקת יעילות תכשירי הדברה נגד זבוב דאקוס הדלועיים appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%93/feed/ 0 מחסורים ביסודות מיקרו הנובעים מהשקיה במים מותפלים והשפעתם על הרחבת סל גידולי הירקות בערבה הדרומית https://aravard.org.il/vegetables/%d7%9e%d7%97%d7%a1%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%95-%d7%94%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%9e%d7%97%d7%a1%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%95-%d7%94%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/#respond Sun, 23 Mar 2025 07:59:26 +0000 https://aravard.org.il/?p=12197 תוכנית האב לאספקת מים ליישובי הערבה הדרומית מושתתת על הולכת מים מותפלים ממתקני הסבחה שתפוקתם הולכת וגדלה. תוכנית זו אמורה לספק לחקלאים כ -14 מיליון קוב מים מותפלים עד 2030 . מים אלו יסופקו ברמת מוליכות חשמלית של כ -0.5 דצ"ס/מ' ו ככל הנראה לחקלאים תהיה אפשרות למהול עם מים מליחים, ובכך להגדיל את כמות […]

The post מחסורים ביסודות מיקרו הנובעים מהשקיה במים מותפלים והשפעתם על הרחבת סל גידולי הירקות בערבה הדרומית appeared first on Arava R&D.

]]> תוכנית האב לאספקת מים ליישובי הערבה הדרומית מושתתת על הולכת מים מותפלים ממתקני הסבחה
שתפוקתם הולכת וגדלה. תוכנית זו אמורה לספק לחקלאים כ -14 מיליון קוב מים מותפלים עד 2030 . מים אלו
יסופקו ברמת מוליכות חשמלית של כ -0.5 דצ"ס/מ' ו ככל הנראה לחקלאים תהיה אפשרות למהול עם מים
מליחים, ובכך להגדיל את כמות המים לשימוש. תהליך התפלת מים מרחיק מינרלים חיוניים לצמח כולל סידן,
מגניון, גופרה, ברזל, מנגן, ואבץ תוך השפעה שלילית על השאת יבול. הוספת המינרלים החסרים וב עיקר יסודות
המיקרו הינה יקרה ומסובכת, ועלותם עשויה להקטין את רווחיות הגידול.
מחקר תלת-שנתי זה, המיועד לבחון את השפעת השימוש במים באיכות גבוהה על גידולים שונים תוך כדי בחינת
האמצעים להחזרת המינרלים החסרים ושמירה על רווחיות הגידולים, מתקיים במקביל במו"פ ערבה דרומית
ובמכון וולקני )מרכז גילת(. שעועית ירוקה שימשה כגידול בוחן בשנת 2024 . מתוך חשש להצטברות בקרקע של
המינרלים והשפעתה על התוצאות, וכדי לנטרל את האפקט האפשרי הזה, הוחלט בשנה זו ) 2024 ( ליישם את
יסודות המיקרו בריסוס עלוותי בשני אתרי הניסוי. מתן יסודות המיקרו נבחן בשתי רמות איכות מי השקיה ) 0.9
דצ"ס/מ' ו- 1.6 דצ"ס/מ'(. מנגן, אבץ, ונחושת ניתנו בריכוז של 0.2% , וברזל ב – 0.1% . במהלך הניסוי בוצעו אנליזות
דיאגנ וסטיות לעלים, קרקע, ותרמילים. בניסוי המבוקר נמצאה השפעה חיובית על מרכיבי היבול בסדר הבא:
אבץ< כולם ביחד, נחושת< מנגן<ברזל, ביקורת. בניסוי השטח לא היו הבדלים מובהקים בין טיפולי הדישון ובין
הביקורת. בימים אלו מתבצע ניסוי המשך בכוסברה בו יסודות המיקרו מיושמים כולם ביחד. תוצאות הביניים
מצביעות על השפעה משולבת בין איכות מי השקיה ויסודות המיקרו. ניסוי זה טרם הסתיים ולכן, תוצאותיו לא
כלולות בדו"ח זה.

להמשך קריאה : מחסורים ביסודות מיקרו הנובעים מהשקיה במים מותפלים והשפעתם על הרחבת סל גידולי הירקו ת

The post מחסורים ביסודות מיקרו הנובעים מהשקיה במים מותפלים והשפעתם על הרחבת סל גידולי הירקות בערבה הדרומית appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/vegetables/%d7%9e%d7%97%d7%a1%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%99%d7%a1%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%95-%d7%94%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/feed/ 0 קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מועדי זריעה בצל בכיר מאד https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%95/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%95/#respond Sun, 23 Mar 2025 07:49:17 +0000 https://aravard.org.il/?p=12194 בערבה הדרומית מגדלים בצל המשווק לשוק המקומי מתחילת ינואר ועד סוף אפריל. היקף השטח כיום כ – 1200 דונם, כאשר 20% מן השטח נזרע מבצלצלים וכ- 80% מזריעה ישירה. בשנים האחרונות מחירי בצלצל לזריעה האמירו לרמות שמעמידים בסימן שאלה את הכדאיות הכלכלית, למרות שבצלצל באופן כללי מאפשר שיווק מוקדם. המגדלים בערבה הדרומית מעונינים להגדיל את […]

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מועדי זריעה בצל בכיר מאד appeared first on Arava R&D.

]]> בערבה הדרומית מגדלים בצל המשווק לשוק המקומי מתחילת ינואר ועד סוף אפריל. היקף השטח כיום כ – 1200 דונם, כאשר 20% מן השטח נזרע מבצלצלים וכ- 80% מזריעה ישירה. בשנים האחרונות מחירי בצלצל
לזריעה האמירו לרמות שמעמידים בסימן שאלה את הכדאיות הכלכלית, למרות שבצלצל באופן כללי מאפשר שיווק מוקדם. המגדלים בערבה הדרומית מעונינים להגדיל את ההיקף של בצל מזריעה ישירה על
חשבון היקף הבצלצלים על מנת ליצור בצל רגולרי ואיכותי יותר המתאים לאסיף ממוכן תוך חסכון בעלויות ושיפור ברווחיות הגידול.
נסיונות שנעשו לפני שנים רבות הראו שניתן לזרוע זני בצל מסויימים בסוף אוגוסט עד ה- 4 לספטמבר בהצלחה רבה תוך החלפה של חלק משטחי הבצלצל. הזנים השתנו מאז, והיום רובם זני מכלוא מחו"ל. על
מנת להגדיל את היקף המזרע של בצל בכיר מאד ולהחליף בכך את היקף הגידול מבצלצל, יש צורך לבחון את המשמעות של הקדמת הזריעה של הזנים בשימוש היום על התפתחות הבצל, היבול, עלויות, ומועדי
האסיף.
מטרת הניסוי היתה לבחון את הקדמת הזריעה ה ישירה של זני בצל מכלוא בכירים מאד תוך התייחסות
להשפעה של מועד הזריעה על התפתחות הצמחים, השאת היבול , ו התפלגות לגודל.

להמשך קריאה: קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית מועדי זריעה בצל בכיר מאד

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מועדי זריעה בצל בכיר מאד appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%95/feed/ 0 קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מבחן זנים בצל בכיר מאד https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%91/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%91/#respond Sun, 23 Mar 2025 07:44:15 +0000 https://aravard.org.il/?p=12191 בערבה הדרומית מגדלים בצל המשווק לשוק המקומי מתחילת ינואר ועד אמצע אפריל. היקף השטח כ- 1200 דונם, כאשר כיום כ- 20% מן השטח נשתל מבצלצלים וכ- 80% מזריעה ישירה. בגידול בצל יבש מזריעה ישירה ישנם מספר יתרונות לעומת הגידול מבצלצלים והם: א. חסכון משמעותי בעלות החומר גלם לדונם המביא להוזלה משמעותית של כאלף ₪ לדונם. […]

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מבחן זנים בצל בכיר מאד appeared first on Arava R&D.

]]> בערבה הדרומית מגדלים בצל המשווק לשוק המקומי מתחילת ינואר ועד אמצע אפריל. היקף השטח כ- 1200
דונם, כאשר כיום כ- 20% מן השטח נשתל מבצלצלים וכ- 80% מזריעה ישירה. בגידול בצל יבש מזריעה ישירה
ישנם מספר יתרונות לעומת הגידול מבצלצלים והם: א. חסכון משמעותי בעלות החומר גלם לדונם המביא
להוזלה משמעותית של כאלף ₪ לדונם. ב. גידול מזריעה ישירה יוצר בצל רגולרי יותר , המתאפיין באיכות גבוהה
יותר מזו של בצל מבצלצל. ג . בצל מזריעה ישירה מתאים יותר לאסיף ממוכן. תכונה זו מאפשרת חסכון נוסף
בעלויות האסיף לדונם.
על כן, החלפת חלק מגידול מ בצלצלים באמצעות מעבר לזריעה ישירה תשפר את רווחיות הגידול.
מטרת הניסוי היתה א. לבחון זני מכלוא שונים של בצל לפי פרמטרים של יבול, התפלגות לגודל ואחוזי הפרגה
והתפצלות. ב. לאמת מידע שנצבר תוך מגמה למצוא זנים חלופיים לזנים הקיימים –וולקנה ומיזורי.

להמשך קריאה: קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית מבחן זנים בצל בכיר מאד

The post קידום ענף גידול ירקות בערבה הדרומית : מבחן זנים בצל בכיר מאד appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/vegetables/%d7%a7%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%a0%d7%a3-%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%94%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%91/feed/ 0 סיכום שנתי מחקרי קק"ל 2023 https://aravard.org.il/%d7%93%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99/%d7%a1%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9d-%d7%a9%d7%a0%d7%aa%d7%99-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99-%d7%a7%d7%a7%d7%9c-2023/ https://aravard.org.il/%d7%93%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99/%d7%a1%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9d-%d7%a9%d7%a0%d7%aa%d7%99-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99-%d7%a7%d7%a7%d7%9c-2023/#respond Sun, 19 Jan 2025 08:03:14 +0000 https://aravard.org.il/?p=11935 דוח קקל שנתי 2023

The post סיכום שנתי מחקרי קק"ל 2023 appeared first on Arava R&D.

]]> דוח קקל שנתי 2023

The post סיכום שנתי מחקרי קק"ל 2023 appeared first on Arava R&D.

]]> https://aravard.org.il/%d7%93%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99/%d7%a1%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9d-%d7%a9%d7%a0%d7%aa%d7%99-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8%d7%99-%d7%a7%d7%a7%d7%9c-2023/feed/ 0 המלצות לחיטוי קרקע בערבה https://aravard.org.il/uncategorized/%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%99%d7%98%d7%95%d7%99-%d7%a7%d7%a8%d7%a7%d7%a2-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/ https://aravard.org.il/uncategorized/%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%99%d7%98%d7%95%d7%99-%d7%a7%d7%a8%d7%a7%d7%a2-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/#respond Mon, 06 May 2024 09:26:36 +0000 https://aravard.org.il/?p=11479 המלצות לחיטוי קרקע לעונת הגידול 2024-2025 בערבה מועצב בתום הגידול חשוב מאוד לסלק בכל החלקות את החומר הצמחי, כולל השורשים, ולא לתחח שאריות צמחים אל תוך הקרקע. רצוי לקטול את השורשים לפני העקירה בתכשיר מתאים (סעיף 4). חשיבות הוצאת החומר הצמחי מהחלקות מתעצמת בחלקות המשובשות בעשבייה או הנגועות בפתוגנים, כמו נמטודות עפצים ומחלות ויראליות: CGMMV […]

The post המלצות לחיטוי קרקע בערבה appeared first on Arava R&D.

]]>
  • המלצות לחיטוי קרקע לעונת הגידול 2024-2025 בערבה מועצב בתום הגידול חשוב מאוד לסלק בכל החלקות את החומר הצמחי, כולל השורשים, ולא לתחח שאריות צמחים אל תוך הקרקע. רצוי לקטול את השורשים לפני העקירה בתכשיר מתאים (סעיף 4). חשיבות הוצאת החומר הצמחי מהחלקות מתעצמת בחלקות המשובשות בעשבייה או הנגועות בפתוגנים, כמו נמטודות עפצים ומחלות ויראליות: CGMMV במלון ובאבטיח; TBRFV בעגבנייה; מחלות ריקבון הכתר של העגבנייה; מונוספוראסקוס במלון. השארת חומר צמחי הנגוע בפגעים אלה מהווה מוקד אילוח לעונה הבאה ומקטין את יעילות חיטוי הקרקע. …לכל המאמר לחצו כאן

    • The post המלצות לחיטוי קרקע בערבה appeared first on Arava R&D.

    ]]>     https://aravard.org.il/uncategorized/%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%99%d7%98%d7%95%d7%99-%d7%a7%d7%a8%d7%a7%d7%a2-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/feed/ 0     מינוף אוסף שתילים מורכבים לפיתוח מנגנון חיזוי תכונה מבוסס מטבולום, לשם בחירת שורשי עגבניות עם סבילות מלח משופרת. https://aravard.org.il/%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94/%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a3-%d7%90%d7%95%d7%a1%d7%a3-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a8%d7%9b%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%aa%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%a0/ https://aravard.org.il/%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94/%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a3-%d7%90%d7%95%d7%a1%d7%a3-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a8%d7%9b%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%aa%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%a0/#respond Wed, 17 Aug 2022 10:39:15 +0000 https://aravard.org.il/?p=10318 לצפייה במאמר לחצו ==> כאן

    The post מינוף אוסף שתילים מורכבים לפיתוח מנגנון חיזוי תכונה מבוסס מטבולום, לשם בחירת שורשי עגבניות עם סבילות מלח משופרת. appeared first on Arava R&D.

    ]]>     לצפייה במאמר לחצו ==> כאן

    The post מינוף אוסף שתילים מורכבים לפיתוח מנגנון חיזוי תכונה מבוסס מטבולום, לשם בחירת שורשי עגבניות עם סבילות מלח משופרת. appeared first on Arava R&D.

    ]]>     https://aravard.org.il/%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%98%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%94/%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a3-%d7%90%d7%95%d7%a1%d7%a3-%d7%a9%d7%aa%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a8%d7%9b%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%aa%d7%95%d7%97-%d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%a0/feed/ 0     סיכום עונת מחקר 2016-2017 https://aravard.org.il/flowers-and-ornamental-plants/%d7%a1%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%aa-%d7%9e%d7%97%d7%a7%d7%a8-2016-2017/ Thu, 26 Oct 2017 13:10:36 +0000 https://he.aravard.org.il/?p=4441 לדוח המלא הקישו כאן —> 2017

    The post סיכום עונת מחקר 2016-2017 appeared first on Arava R&D.

    ]]>     לדוח המלא הקישו כאן —> 2017

    The post סיכום עונת מחקר 2016-2017 appeared first on Arava R&D.

    ]]>         השפעת מליחות מי ההשקיה על מרכיבי טעם ובריאות בחומר ריבוי של שום חופשי מווירוסים https://aravard.org.il/vegetables/%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%aa-%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%aa-%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/#respond Sun, 03 Aug 2014 08:38:16 +0000 https://he.aravard.org.il/?p=3950 רקע, תיאור הבעיה ומטרות המחקר: שום הגינה (Allium sativum L.) הינו גידול בעל חשיבות עולמית המשמש כתבלין פופולארי, כתוסף בריאותי וכצמח מרפא. סקר עדכני של ה- FAO מצביע על עלייה של כ- 107% בייצור העולמי של שום, ובכ- 29% בישראל, בין השנים 2001 ל- 2011. לאחרונה התבצע בערבה הדרומית פרויקט לניקוי שום מהזן "שני" מווירוסים […]

    The post השפעת מליחות מי ההשקיה על מרכיבי טעם ובריאות בחומר ריבוי של שום חופשי מווירוסים appeared first on Arava R&D.

    ]]>     רקע, תיאור הבעיה ומטרות המחקר: שום הגינה (Allium sativum L.) הינו גידול בעל חשיבות עולמית המשמש כתבלין פופולארי, כתוסף בריאותי וכצמח מרפא. סקר עדכני של ה- FAO מצביע על עלייה של כ- 107% בייצור העולמי של שום, ובכ- 29% בישראל, בין השנים 2001 ל- 2011. לאחרונה התבצע בערבה הדרומית פרויקט לניקוי שום מהזן "שני" מווירוסים בשיטת הריבוי המריסטמתי. השום החופשי מווירוסים מצטיין בבצלים ושנתות גדולים במיוחד, וההצלחה בגידולו בערבה הדרומית הובילה להתארגנות אזורית של מגדלים למיזם ייצור חומר ריבוי משום זה. כיום מתבצע במו"פ מחקר לגיבוש תנאי הדישון והאחסון האופטימליים לגידול והתאמתו למטרת ריבוי. ערכו הקולינרי והבריאותי של השום, וכן עמידותו בתנאי עקה, מיוחסים למטבוליטים המשניים האורגנו-גופריתיים הנמצאים בשום בריכוזים גבוהים. מרכיבים נוספים בשום עם פוטנציאל בריאותי הם תרכובות פנוליות. פרסומים בספרות המדעית מצביעים על רגישות של תכולת התרכובות האורגנו-גופריתיות והפנוליות למליחות מי ההשקיה, כשהמגמה השכיחה יותר היא של מתאם חיובי. מאחר ומקורות המים בערבה הדרומית מליחים חשוב לברר כיצד משפיעה המליחות על ריכוזי מטבוליטים חשובים אלה בשננות השום הנקי מוירוסים בכל שלבי שרשרת הייצור. מטרת המחקר המוצע היא פיתוח הידע לאופטימיזציה של מליחות של מי ההשקיה לייצור חומר ריבוי עשיר במרכיבי טעם ובריאות של שום חופשי מווירוסים מהזן "שני" בתנאי הערבה הדרומית. מטרות המשנה הן לימוד השפעת המליחות על תכולת והרכב תרכובות אורגנו-גפרתיות ופוליפנולים בשננות והזמינות להתפתחות נגיעות מיקרוביאלית 1) במועד האסיף, 2) במהלך הייבוש והאחסון, ו-  3) בצאצאי חומר הריבוי. תוצאות המחקר יתרמו לביסוס ענף חקלאי חדש בערבה הדרומית לייצור חומר ריבוי של שום חופשי מווירוסים שתנובתו ואיכותו גבוהים, ולמיתוג המוצר המקומי.

    לדוח המלא הקישו כאן —> קרא עוד

    The post השפעת מליחות מי ההשקיה על מרכיבי טעם ובריאות בחומר ריבוי של שום חופשי מווירוסים appeared first on Arava R&D.

    ]]>     https://aravard.org.il/vegetables/%d7%94%d7%a9%d7%a4%d7%a2%d7%aa-%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%99-%d7%94%d7%94%d7%a9%d7%a7%d7%99%d7%94/feed/ 0     גידול פפריקה בתנאים השוררים בערבה הדרומית https://aravard.org.il/vegetables/%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%a4%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%94%d7%a9%d7%95%d7%a8%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/ https://aravard.org.il/vegetables/%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%a4%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%94%d7%a9%d7%95%d7%a8%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/#respond Sun, 03 Aug 2014 08:32:45 +0000 https://he.aravard.org.il/?p=3945 פפריקה ( Capsicum annum) גדלה בישראל בעיקר בנגב הצפוני ובשפלה. הזריעה מתבצעת בסוף החורף והאסיף בסתיו. האסיף ממוכן. כל היבול מיועד לייבוש ולטחינה במפעלים בישראל ורובו המכריע (מעל 80%) מיוצא למדינות במערב אירופה. למפעלים הקולטים את הפפריקה ישנה בעיה להגדיל את שטחי הגידול (ללא הרחבת המפעל) עקב תקופת אסיף צפופה (סוף ספטמבר-דצמבר). הבעיה הינה בקצב […]

    The post גידול פפריקה בתנאים השוררים בערבה הדרומית appeared first on Arava R&D.

    ]]>     פפריקה ( Capsicum annum) גדלה בישראל בעיקר בנגב הצפוני ובשפלה. הזריעה מתבצעת בסוף החורף והאסיף בסתיו. האסיף ממוכן. כל היבול מיועד לייבוש ולטחינה במפעלים בישראל ורובו המכריע (מעל 80%) מיוצא למדינות במערב אירופה. למפעלים הקולטים את הפפריקה ישנה בעיה להגדיל את שטחי הגידול (ללא הרחבת המפעל) עקב תקופת אסיף צפופה (סוף ספטמבר-דצמבר). הבעיה הינה בקצב הייבוש של המפעל שלרוב יכול לקלוט עד 80 דונם ביום. מאמצע אוקטובר כל החלקות בשלות לקטיף (לא משנה כבר מועד הזריעה) וממתינות לתור הקטיף.                                     גידול פפריקה בערבה יאפשר הקדמה והארכה של עונת הקטיף, ובכך ניתן יהיה להגדיל את נפח הייצור של המפעלים.  קיימת היתכנות טובה להפיכת גידול הפפריקה לגידול אלטרנטיבי לחקלאי הערבה הדרומית. ביבולים טובים אמור הגידול להניב רווחים יציבים וטובים למגדל, כאשר  היקף הגידול כמעט ואינו מוגבל מבחינת המפעל הקולט. הפיכת פפריקה לגידול אלטרנטיבי בערבה הדרומית מצריכה בדיקה של מספר נושאים והם: א. השוואה בין זנים בשתילה ובזריעה ישירה בגידול בעונת הסתיו   ב. אופטימיזציה בממשק המים והדישון  ג. השפעת תנאי הגידול היבשים בערבה על איכות התוצרת   ד. היתכנות של אסיף מכאנית בקרקעות החול של הערבה    ה. הדברת עשבים בתנאי הערבה הדרומית. בשנת המחקר זו נתמקד  רק בהשוואה בין זנים בשתילה ובזריעה ישירה בעונת הסתיו.

    לדוח המלא הקישו כאן —> קרא עוד

    The post גידול פפריקה בתנאים השוררים בערבה הדרומית appeared first on Arava R&D.

    ]]>     https://aravard.org.il/vegetables/%d7%92%d7%99%d7%93%d7%95%d7%9c-%d7%a4%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%94%d7%a9%d7%95%d7%a8%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%94/feed/ 0