ישי אופק

ישי אופק חוקר בתחום פרי לאחר קטיף.

עוסק בבדיקות איכות ובדיקות מיקרוביאליות של פירות, חוקר תהליכי הבחלה, הידרציה וייבוש
בתמרים.

צרו איתי קשר:

שאלה לגבי מחקרים שאני מעורב בהם:

כל המחקרים שלי: