פיתוח ידע להבטחת צבע איכותי ופוטנציאל בריאותי גבוה ברימונים מהערבה הדרומית
חוקר ראשי: ד"ר חמוטל בורוכוב רקע, תאור הבעיה ומטרות המחקר: הדיווחים המדעיים הרבים המצביעים על ערכם התזונתי והבריאותי הגבוה של רימונים הביאו לגידול משמעותי בביקוש לפרי ומוצריו. תנאי האקלים, הקרקע…