בחוות יטבתה במו"פ ערבה דרומית נאספו מעל 70 מיני בר מצמחיית המדבר. אינטרודוקציה ממינים אלו הניבו צמחים בעלי תכונות חשובות בנושאים של גינון חסכוני במים, צמחי מרפא ייחודיים עתירי נוגדי…
כמות גדולה והולכת של פרי לח ברמת לחות של 27-30% נגדדת מידי שנה במטעי ערבה דרומית. בגדיד 2023 נגדדו כ- 244,700 ק"ג פרי במטעי הערבה הדרומית כפרי לח. הפרי מגיע…
בממוצע 30% מהתמרים הנגדדים בערבה הדרומית בשנים האחרונות זקוקים לטיפול לפני שיווק, רובם יבשים מ ידי ומיעוטם לחים מידי. המחקר הנוכחי מתרכז בשיטות ייבוש של פרי מג'הול לח או בוחל…
ענף המנגו הוא אחד מענפי הגידול החשובים והרווחיים בישראל. בארץ יש כ- 26 אלף דונם, 30% מהם מיועדים ליצוא, היקף היבולים לשנת 2023 היה 55 אלף טו ן ו ב-…
