אבי סדובסקי 1, דורון הולנד 2, עירית בן יעקב 2, כאמל חטיב 2, תמיר טיקוצ'ינסקי 1
1מו"פ ערבה דרומית, 2מינהל המחקר החקלאי קמפוס נווה יער

מבוא ותאור הבעיה
רימונים הגדלים בערבה ובבקעה, מגיעים להבשלה פנימית מלאה מאמצע יולי ומקדימים בכך את הרימונים בשאר אזורי הארץ בחודש ימים. הקדמה זו מאפשרת שיווק רימונים לאירופה בתקופה בה קיים בשוק זה מחסור בפרי רימון אדום איכותי הפודה מחיר גבוה. הגעה מוקדמת של פרי מישראל לשווקים בחו"ל מסייעת לפתוח את עונת היצוא, לתפוס מדפים ובכך להרחיב את עונת השיווק של רימונים מישראל. אחת הבעיות המרכזיות המגבילות גידול רימונים בכירים בערבה ובאזורים חמים נוספים בארץ היא ההשפעה השלילית של עקת החום והאור באזורים אלה על
צבע הפרי.

לדוח המלא הקישו כאן —> קרא דו"ח מלא