מוטי הררי ,חמוטל בורכוב, אפרים טריפלר ואמנון גרינברג – מו"פ ערבה דרומית
יהושע קליין וסוזן לוריא – מנהל המחקר החקלאי
דרור מזרחי – גבעת עדה
תקציר
שיווק הרימונים האיכותי מישראל מתחיל ביולי ומסתיים בדצמבר. ניתן לאחסן את הפירות ולשווקם עד סוף פברואר, אך האיכות יורדת עם התארכות משך האחסון. לכן מסתיים יצוא רימונים לאירופה מארצות אגן הים התיכון בינואר ומוחלף בפירות באיכות נמוכה מחציו הדרומי של כדור הארץ. למרות הירידה באיכות, עולים המחירים הסיטונאים לרימונים בשוקי אירופה מחודש ינואר ועד יוני ל 3.25 יורו/ק"ג לעומת 2.25 יורו\ק"ג בחדשי הקיץ והסתיו.
לדוח המלא הקישו כאן —> קרא דו"ח מלא
