אבי סדובסקי ותמיר טיקוצ'ינסקי – מו"פ ערבה דרומית
דורון הולנד, עירית בן יעקב וכאמל חטיב- מנהל המחקר החקלאי, נווה יער
רקע, תאור הבעיה ומטרות המחקר
אחת הבעיות המרכזיות המגבילות גידול רימונים בכירים בערבה ובאזורים חמים נוספים בארץ היא ההשפעה השלילית של עקת החום והאור על צבע הפרי. העקה המשולבת גורמת לאי היווצרות או העלמות הצבע האדום הן בקליפה והן בארילים )גרעיני הפרי(, הצבע המבוקש ע"י צרכני הרימון בחו"ל. גם שני הזנים הבכירים "עכו" ו"שני" שנמצאו כמתאימים לגידול בערבה סובלים מעקת האור והחום ואינם מגיעים לצבע העז אליו מגיעים רימונים מזנים אלה באזורים היותר קרירים. הפתרון ארוך הטווח לבעיה הוא ברור של זנים עם רגישות נמוכה לאור וחום שיגיעו גם בתנאי החום בערבה להבשלה בתחילת הקיץ עם צבע אדום עז חיצוני ופנימי המבוקש. בוצעו הכלאות מכוונות בין רימון "ירוק עד" עם "וונדרפול" במטרה להגיע לצאצאים עמידים שיתנו פרי אדום. כ 1000 מצאצאי ההכלאות אלו נטעו בחוות המו"פ באביב 2007 בהנחה שאם בתנאים המכבידים בערבה דרומית יתגלה מכלוא המניב פרי בצבע אדום, הוא יוכל להיות זן בפני עצמו או הורה למכלואים עתידיים.
לדוח המלא הקישו כאן —> קרא דו"ח מלא
