יובל כהן המחלקה למדעי עצי פרי, המכון למדעי הצמח, מנהל המחקר החקלאי
אמוץ חצרוני הנדסת מערכות חישה, מידע ומיכון, המכון להנדסה חקלאית, מנהל המחקר החקלאי
מרג'ורי סטרום מו"פ ערבה דרומית
אבי סדובסקי מו"פ ערבה דרומית
תקציר
בשנים האחרונות חלה עליה רבה במודעות לאיכויות הפרי. בענף התמר, ובמיוחד בזן 'מג'הול' קיימות מספר תופעות הפוגעות מאוד באיכות הפרי והמביאות לנזקים כלכליים קשים. אלו כוללות את תופעת השלפוח, בה קליפת הפרי נפרדת מציפתו, וכן את תופעת "דילוג השלב" בה הפרי כולו, או חלקים ממנו, מתייבשים עוד לפני הבחלתם. בעבר הוצע קשר בין נתוני הסביבה ושכיחותן של התופעות, והוצעו מספר טיפולים שאמורים להפחית במידה מועטה את הנזק.
לדוח המלא הקישו כאן —> קרא דו"ח מלא
